にんにくと玉ねぎをスライスして、水500ｃｃを入れ鍋にかける。

乾燥わかめとなめこを１袋入れ、中華スープの素を入れ煮込む。

とろみが出てきたらしょうゆで味をととのえて、ごま油を回し掛けしたらできあがり。