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夏バテ防止？！ネバネバぶっかけうどん
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夏バテ防止？！ネバネバぶっかけうどん-レシピのメイン写真

夏バテ防止？！ネバネバぶっかけうどん

poziko
poziko @cook_40069902

夏バテ防止？
ネバネバぶっかけうどん！！

丼にぶっかけてもうまかった！！！
このレシピの生い立ち
なんとなぁく、ぶっ混んで、ぶん混ぜてみた。

夏バテ防止？
ネバネバぶっかけうどん！！

丼にぶっかけてもうまかった！！！
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poziko
poziko @cook_40069902

夏バテ防止？
ネバネバぶっかけうどん！！

丼にぶっかけてもうまかった！！！
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ネバネバぶっかけうどん！！

丼にぶっかけてもうまかった！！！
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材料

  • 豚バラ肉 好み
  • しめじ 好み
  • オクラ 好み
  • 卵（卵黄のみ使用） 1個分
  • ニンニクチューブ 好み
  • 焼肉のタレ 好み
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を細かく切る！

  2. 2

    フライパンに、切った豚バラ肉を入れて赤身が白くなるか少し焼き色が付くまで焼く！

  3. 3

    炒まったら、しめじ、オクラ、ニンニクを入れて炒める！
    （今回、私は、業務用の冷凍オクラを使用）

  4. 4

    火が通ったら、焼肉のタレをぶっ混んで、蓋をしてしばしの待機！！！

    この時の火加減は、中火！

  5. 5

    いい感じに馴染んだら、うどんの上に、ぶっかけて、真ん中に、卵黄を落としてできあがり！٩(๑´ω`๑)۶

コツ・ポイント

特になし。
うどんでも、美味しいけれども、ご飯にぶっかけても、美味でした！

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poziko
poziko @cook_40069902
2016/07/16 02:44に公開
適当過ぎて本当にすいません。。。(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

うどん オクラ シメジ 卵 豚バラ肉 卵黄

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