油炒めで！人参とレンコンの高菜キンピラ！
sa10ri工房 @cook_40198798
高菜の油炒めでパパっともう一品！みんな大好きなきんぴらに！根菜の甘みと高菜の旨味でご飯も進む！おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
たっぷり作った高菜の油炒め。
野菜と組み合わせてきんぴらにしました。
簡単でご飯も進む一品です。
油炒めで！人参とレンコンの高菜キンピラ！
高菜の油炒めでパパっともう一品！みんな大好きなきんぴらに！根菜の甘みと高菜の旨味でご飯も進む！おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
たっぷり作った高菜の油炒め。
野菜と組み合わせてきんぴらにしました。
簡単でご飯も進む一品です。
作り方
- 1
人参は千切りに、レンコンは薄めのいちょう切りにしてしばらく水にさらします。
-
- 2
フライパンで①を炒めていきます。
くっつくようならば、少し油を加えても構いません。 -
- 3
しんなりしてきたら、高菜を加えて炒め合わせます。
味を見て、塩・ブラックペッパーや醤油で味を調えれば出来上がりです！ -
- 4
高菜漬けで簡単！高菜の油炒め！のレシピはこちら(ID:20111102)
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コツ・ポイント
使用する高菜によって塩気が異なるので、最後に味見をして味を調えてくださいね。
使用する野菜は何でも構いません！
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