暑すぎる日に！さっぱりポン酢焼きそば♫
しまんと美野里 @cook_40116720
暑さ日本一を記録した四万十でも徐々に広まっているポン酢焼きそば。暑くて食欲がなくなったときに進みます！作り方は簡単！
このレシピの生い立ち
暑すぎて、普通の焼きそばが重い気がした時につくってみました。中国では麺料理に酢を使うことが多いそうで、日本のポン酢も使えると思いました。
暑すぎる日に！さっぱりポン酢焼きそば♫
暑さ日本一を記録した四万十でも徐々に広まっているポン酢焼きそば。暑くて食欲がなくなったときに進みます！作り方は簡単！
このレシピの生い立ち
暑すぎて、普通の焼きそばが重い気がした時につくってみました。中国では麺料理に酢を使うことが多いそうで、日本のポン酢も使えると思いました。
作り方
- 1
豚肉、野菜を炒めて火が通ったら少しポン酢をかける。
- 2
麺を加え、水代わりにポン酢を少しかけて麺をほぐす。
-
- 3
麺に火が通り、全体にポン酢が行き渡るようにかき混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
肉野菜を炒めた後に少しポン酢をかけることで味がしっかりします。
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![[簡単]ポン酢焼きそば！-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2203456/240x320cq80/photo.jpg)
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