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10歳男子考案キュウリのわさびドレ和え
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10歳男子考案キュウリのわさびドレ和え-レシピのメイン写真

10歳男子考案キュウリのわさびドレ和え

甲陽園おかん
甲陽園おかん @cook_40139124

キュウリにアマニ油+わさび醤油(+酢)…意外な美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
キュウリを食卓に…どうやって食べようか?と相談すると、10歳の息子が「キュウリとわさび〜」と一言。
母としてはアマニ油も使いたく…組み合わせも考えつつ出してみると、思いの外好評(^^)レシピアップしました。

キュウリにアマニ油+わさび醤油(+酢)…意外な美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
キュウリを食卓に…どうやって食べようか?と相談すると、10歳の息子が「キュウリとわさび〜」と一言。
母としてはアマニ油も使いたく…組み合わせも考えつつ出してみると、思いの外好評(^^)レシピアップしました。

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10歳男子考案キュウリのわさびドレ和え

甲陽園おかん
甲陽園おかん @cook_40139124

キュウリにアマニ油+わさび醤油(+酢)…意外な美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
キュウリを食卓に…どうやって食べようか?と相談すると、10歳の息子が「キュウリとわさび〜」と一言。
母としてはアマニ油も使いたく…組み合わせも考えつつ出してみると、思いの外好評(^^)レシピアップしました。

キュウリにアマニ油+わさび醤油(+酢)…意外な美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
キュウリを食卓に…どうやって食べようか?と相談すると、10歳の息子が「キュウリとわさび〜」と一言。
母としてはアマニ油も使いたく…組み合わせも考えつつ出してみると、思いの外好評(^^)レシピアップしました。

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材料

3〜4人分
  1. キュウリ 2本
  2. 塩 小さじ1/3位
  3. ★アマニ油 大さじ1
  4. ★酢(りんご酢) 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★わさび(チューブ) 5㎝位
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作り方

  1. 1

    キュウリを薄めの輪切りにして、塩もみ。10分程度置いておく。

  2. 2

    ★印のものを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①で出た水気をとって、②で和えて完成♫

コツ・ポイント

☆塩もみしたキュウリの水気は、しっかり取ってもらった方がベター。
☆合わせ調味料で和えてから、しばらく経ったところでお召し上がりください(^^)
☆酢は、お好みのものをご使用ください。

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甲陽園おかん
甲陽園おかん @cook_40139124
2016/07/14 14:06に公開
子ども達のお蔭で、原材料は何か?とか、何の為に使われているのか?真剣に考えるようになりました(^-^)/そして、そうこうしているうちに(その気になれば、何でも手作りできるんだ(^^))と、ママ歴10年。マンネリになりがちなので、クックパッドが重宝してます。いつか、レシピ掲載するかも⁈です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123745
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