作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでくり抜き、そぎ切り→千切りにする
- 2
ちくわは斜め切り、レタスはちぎる、もやしは茹でておく
- 3
すべての食材は冷蔵庫で冷やした状態&水分を拭き取った状態でボウルへ
- 4
マヨネーズと味噌を別で混ぜてから、ボウルへ。そして和える。
- 5
お好みで、七味か胡椒を少し加えても美味しいです!
コツ・ポイント
水気はよく拭き取ってから和えてください!
きゅうりは種を取るとビチャビチャになりにくいので、とってますが、すぐ食べる&めんどくさいってい方はそのままでも全然OKです
きゅうりはほそーく切るよりも、若干太めの方が食べごたえあって美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123765