きゅうりの味噌マヨサラダ

vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802

味噌とマヨネーズはやっぱり合う!
野菜がたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
毎回のドレッシングが飽きたので。。。

きゅうりの味噌マヨサラダ

味噌とマヨネーズはやっぱり合う!
野菜がたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
毎回のドレッシングが飽きたので。。。

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 半袋
  3. ちくわ 3本
  4. レタス 3枚
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 味噌 大さじ1
  8. 七味or胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでくり抜き、そぎ切り→千切りにする

  2. 2

    ちくわは斜め切り、レタスはちぎる、もやしは茹でておく

  3. 3

    すべての食材は冷蔵庫で冷やした状態&水分を拭き取った状態でボウルへ

  4. 4

    マヨネーズと味噌を別で混ぜてから、ボウルへ。そして和える。

  5. 5

    お好みで、七味か胡椒を少し加えても美味しいです!

コツ・ポイント

水気はよく拭き取ってから和えてください!
きゅうりは種を取るとビチャビチャになりにくいので、とってますが、すぐ食べる&めんどくさいってい方はそのままでも全然OKです

きゅうりはほそーく切るよりも、若干太めの方が食べごたえあって美味しいです

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vermouth・m
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料理勉強中です。作りおきにハマリ中。料理よりお菓子の方が得意です。
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