野沢菜のパスタ

野沢菜のパスタ-レシピのメイン写真

野沢菜のパスタ

クックBK91IF☆ @cook_40133449

しょうゆベースのパスタです。
調味料一つでできるので一人暮らしの方には良いと思います！
このレシピの生い立ち
実家で良く出てたパスタです。
旦那も好きなので良く作ります。

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調味料一つでできるので一人暮らしの方には良いと思います！
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旦那も好きなので良く作ります。

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しょうゆベースのパスタです。
調味料一つでできるので一人暮らしの方には良いと思います！
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実家で良く出てたパスタです。
旦那も好きなので良く作ります。

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実家で良く出てたパスタです。
旦那も好きなので良く作ります。

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材料

1人分

パスタ 100g
エリンギ(しめじ) 適量
野沢菜の漬物適量
Aｷｭｰﾋﾟｰパスタを手作りｵｲﾙｿｰｽ(しょうゆ&ペッパー) 1目盛り分

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作り方

1

エリンギは食べやすい大きさにカット。
野沢菜は小口切りに。
2

パスタを時間より1分短めに茹でる。
3
エリンギをフライパンで炒める。
(油ナシ)
野沢菜の漬物を入れて、軽く炒まったら、Aを入れてさらに混ぜる。
4

パスタが茹であがったら、お湯を切り③に混ぜる。
5

パスタにソースが絡まったら出来上がり！
この時、味見してみて薄かったらAを足してね。

コツ・ポイント

ベーコンもあれば直良し！
今回はエリンギでしたけど、しめじでも美味しく出来ます。
うちは野沢菜は大体多めに入れます。
うちのソースは少し濃いめに調節してます♪

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2018/02/19 04:40に公開

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