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たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)
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たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)-レシピのメイン写真

たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

卵丼(肉を入れない親子丼みたいな)と納豆、さつま揚げ、そして大量ネギで丼です。
このレシピの生い立ち
卵丼が残っていたので、ネギとさつま揚げで納豆丼に。

卵丼(肉を入れない親子丼みたいな)と納豆、さつま揚げ、そして大量ネギで丼です。
このレシピの生い立ち
卵丼が残っていたので、ネギとさつま揚げで納豆丼に。

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たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

卵丼(肉を入れない親子丼みたいな)と納豆、さつま揚げ、そして大量ネギで丼です。
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卵丼が残っていたので、ネギとさつま揚げで納豆丼に。

卵丼(肉を入れない親子丼みたいな)と納豆、さつま揚げ、そして大量ネギで丼です。
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卵丼が残っていたので、ネギとさつま揚げで納豆丼に。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. さつま揚げ(小) 1枚
  4. ネギ 10センチ
  5. ごま ひとつまみ
  6. ご飯 1膳
  7. 卵丼の具
  8. 卵(M) 2個
  9. 葱 3センチ
  10. 油揚げ 半分
  11. 水 200CC
  12. 砂糖 小さじ2
  13. みりん 小さじ2
  14. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵丼と納豆、ネギです。

    • たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)作り方1写真
  2. 2

    ご飯に、卵丼、きざんだネギ、タレを入れた納豆を入れます。

    • たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)作り方2写真
  3. 3

    さつま揚げを5ミリくらいに切って、入れます。よく混ぜます。

    • たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)作り方3写真
  4. 4

    ごまをかけてできあがり。

    • たっぷりネギの納豆卵丼(さつま揚げ入り)作り方4写真

コツ・ポイント

卵丼は、親子丼をつくる感じで簡単にできます。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2018/02/19 04:37に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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