作り方
- 1
まず準備をします♪
①バターを常温に戻す。
②小麦粉をふるっておく。 - 2
バターをボウルに入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる(約5分)
- 3
2に砂糖と卵黄を加えて、泡立て器で混ぜる(約5分)
- 4
3に小麦粉と紅茶の葉を加えて、ヘラでよく混ぜる。パラパラになってきたら手でこねるようにして生地をまとめて下さい。
- 5
棒状にまとめて、ラップに包む。冷蔵庫で1時間or冷凍庫で15分固める。
- 6
オーブンを160度に予熱セットする
- 7
包丁で好きな太さに切り、クッキングシートをひいた鉄板に並べる。(私は1cm幅にしました)
- 8
160度で20分焼いたら完成♪網の上で冷やして下さい♪
- 9
ラッピングすると可愛いです❤️
コツ・ポイント
型を使わずに、包丁で切るだけなので、めんどくさくありません✨
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