カルダモン香る♫ふんわり大人ケーキ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ホットケーキミックス粉を使うから簡単♫
メレンゲ効果でふわふわ幸せ〜♡
バレンタイン当日でも間に合うヨo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
通常のシフォンケーキは小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
私は面倒くさがり屋なのでソレを省きたい！
手軽に作れるHM粉で作りました。
I love HKmix( *´艸｀)
カルダモン香る♫ふんわり大人ケーキ
ホットケーキミックス粉を使うから簡単♫
メレンゲ効果でふわふわ幸せ〜♡
バレンタイン当日でも間に合うヨo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
通常のシフォンケーキは小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
私は面倒くさがり屋なのでソレを省きたい！
手軽に作れるHM粉で作りました。
I love HKmix( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
先ず( *´艸｀)
オーブン180℃予熱開始します -
- 2
卵の黄身と白身を分け白身は別ボウルに砂糖各大1.5を加え入れます。
黄身・ＨＭ粉・カルダモン・牛乳・サラダ油を混ぜます -
- 3
黄身入り生地が出来たら白身と砂糖でメレンゲを作ります。攪拌機を使って手早く作ります
-
- 4
黄身入り生地にメレンゲを3回に分けてザックリ下からすくいながら混ぜます
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- 5
底が抜けるタイプのケース焼き容器に入れ、上から下に3回ほど落として生地の中の空気を抜きます
-
- 6
180℃オーブンで30分程焼きます
-
- 7
メレンゲ使用したのでひっくり返してクールダウンします
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- 8
6等分カットします
-
- 9
ホイップクリームを添えて召し上がってください
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- 10
ふんわり感伝わるかなぁ(*≧∀≦*)
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- 11
抹茶を大さじ一杯足すと抹茶ケーキのできあがり(*´꒳`*)
-
- 12
※もっとカロリーを気を付けてる方へ※卵一個、砂糖大1匙に変更してもとふんわり焼けます
-
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073451
