マヨナスビ

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

ナスをマヨネーズで焼きました。
簡単で美味しいです( ^ω^ )
お弁当やあと1品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ナスは油と合うのでマヨで焼いてみた。

マヨナスビ

あらいやだ's cooksnap of when they made マヨナスビ.
おはなすき's cooksnap of when they made マヨナスビ.
ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

ナスをマヨネーズで焼きました。
簡単で美味しいです( ^ω^ )
お弁当やあと1品にどうぞ♪
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ナスは油と合うのでマヨで焼いてみた。
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材料

  1. ナス 1本
  2. マヨネーズ 適量
  3. お好みで麺つゆ・醤油・塩コショーなど 適量
  4. 鰹節・ゴマなど 適量

作り方

  1. 1

    ナスは1センチくらいの厚さに切り、お好みで水につけるなど下処理して下さい。（私はやりません^_^;）

  2. 2

    ナスの片面にマヨを少し絞り出し、熱したフライパンでマヨの面から焼く。

  3. 3

    焼いてる間に、焼いてない面にマヨを絞り出して、焦げ色がついたら、ひっくり返して焼く。

  4. 4

    火が通ったら、麺つゆなどのお好みの調味料を少量かけて、サッと絡めたら出来上がり♪

  5. 5

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、ゆっくり焼いて下さい。
お好みで鰹節やゴマをパラパラしても美味しいです。
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ズボラおかん
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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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