超簡単！なすの梅鰹ごま炒め♬

Name: 超簡単！なすの梅鰹ごま炒め♬
Yield: 2～3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3本(小さめ使用); ◯めんつゆ 大2; ◯梅干し 2～3個(小さめ使用); ◯鰹節 1パック; ○ごま 大1弱; ゴマ油 適量

♡Catherine @cook_40040196

okayama

なすを炒めて調味料絡めれば出来上がりの超簡単レシピ。あと1品ほしい時にもぜひどうぞ❤
このレシピの生い立ち
なすをいつも通りめんつゆで仕上げるのに飽きたので梅干しと鰹節を思いつきでいれたらおいしかったので♩

超簡単！なすの梅鰹ごま炒め♬

♡Catherine @cook_40040196

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材料

2～3人

なす 3本(小さめ使用)
◯めんつゆ大2
◯梅干し 2～3個(小さめ使用)
◯鰹節 1パック
○ごま大1弱
ゴマ油適量

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作り方

1

なすはヘタをとり縦に半分に切り、さらに縦に3等分位に切る。
梅は種をとり包丁で刻み、残りの○調味料と合わせる。
2

フライパンを熱しゴマ油をなじませ、1のなすを加えしんなりするまで炒める。1で合わせた調味料を加え手早く絡めて出来上がり♡
3

コツ・ポイント

なすの大きさによって切り方は変更してください。
調味料はなすの量で加減してください。
調味料を加えたら焦げないように手早く仕上げます。

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♡Catherine @cook_40040196

2012/10/18 11:39に公開

okayama

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

炒めものなすかつお節梅ぼしゴマ

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