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しょうがたっぷりの常夜鍋♪
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しょうがたっぷりの常夜鍋♪-レシピのメイン写真

しょうがたっぷりの常夜鍋♪

ninelives
ninelives @cook_40055979

体を温めたいならこれが一番！シメはラーメンでぜひ♡
このレシピの生い立ち
新聞に出ていたレシピをアレンジし家族に大好評。以来、常夜鍋はいつもこの作り方です。

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ninelives
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材料

4人分
  1. しょうが 30g
  2. 水 カップ4〜5
  3. 酒 1/2カップ
  4. 塩 小1
  5. 豚肉の薄切り 約500g
  6. ほうれん草 2把
  7. ネギ 2本
  8. 豆腐 1丁
  9. ポン酢 適量
  10. ラーメン 1袋
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作り方

  1. 1

    しょうがを皮つきのままスライスします。

  2. 2

    鍋に水、しょうが、酒、塩を入れ、煮立たせます。

  3. 3

    豚肉、ほうれん草、ネギ、豆腐などを入れて、ポン酢などでアツアツのうちに召し上がれ♡

  4. 4

    〆はまる子ちゃんラーメンで決まり

コツ・ポイント

しょうがもほうれん草もたっぷりと♪クセになりますよ(^-^)

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ninelives
ninelives @cook_40055979
2018/02/11 01:13に公開

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