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エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼
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エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼-レシピのメイン写真

エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼

柊優助
柊優助 @cook_40194162

ピリ辛なあんで包まれたどんぶり飯。
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中華料理をたべてるときに思い付いた

ピリ辛なあんで包まれたどんぶり飯。
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エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼

柊優助
柊優助 @cook_40194162

ピリ辛なあんで包まれたどんぶり飯。
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材料

1人前
  1. 豚肉 100
  2. たまねぎ 少々
  3. なすび 1/3
  4. みりん 適量
  5. エバラ焼き肉のタレ 適量
  6. ラー油 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. ごはん お茶碗一杯分
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作り方

  1. 1

    ごはんと豚肉をレンジで温めておく

  2. 2

    玉ねぎをほそぎり、なすびを乱切りで食べやすいようにきる

    • エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、なすびをいためる(火が通る程度)

    • エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンに豚肉をいれ、塩コショウで味を調節

  5. 5

    水とき片栗粉であんをつくりそこに、ラー油とみりんと焼き肉のタレをくわえる

    • エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼作り方5写真
  6. 6

    ごはんにもりつけて完成

    • エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼作り方6写真

コツ・ポイント

味の調節をしっかりすること

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柊優助
柊優助 @cook_40194162
2018/02/13 02:13に公開
丼系の一品ものを作る男性です。若者なのでお手柔らかに・・(o゜▽゜)o
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