♡簡単クランチトリュフ♡VDにピッタリ！
はまぢママ @cook_40209073
小学生時代に友達と作った手書きのレシピをまとめました。
このレシピの生い立ち
簡単に量産できるので、VDにピッタリです！
♡簡単クランチトリュフ♡VDにピッタリ！
小学生時代に友達と作った手書きのレシピをまとめました。
このレシピの生い立ち
簡単に量産できるので、VDにピッタリです！
作り方
- 1
ビスケットをポリ袋に入れて、上からすりこぎ等で叩いて細かく砕く。
- 2
<ココアトリュフ>
ミルクチョコを湯煎でとかし、くるみをあらみじんに刻む。 - 3
②でとかしたスイートチョコの中に①の半量(60g)と②で砕いたくるみを入れて混ぜ合わせる。
- 4
小さい丸に手やスプーンでまとめ、冷蔵庫で冷やしてから、ココアの中を転がして完成！
-
- 5
<ホワイトトリュフ>
ホワイトチョコを湯煎で溶かし、オレンジピールをみじんぎりにしておく。 - 6
②でとかしたホワイトチョコの中に残っている①(60g)のビスケットと②のオレンジピールを入れて混ぜる。
- 7
ココアトリュフと同様に丸めて冷蔵庫で冷やし固めたら、粉砂糖の中を転がして完成！
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コツ・ポイント
ココアと粉砂糖をまぶす工程は省いてもイケます♪
大人にプレゼントする時は、ココアトリュフの方にラムレーズンを追加するのがおすすめ♡
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