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【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華
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【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華-レシピのメイン写真

【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華

千徒馬丁
千徒馬丁 @cook_40163271

老化は防止するのでなく、よく噛みしめ味わいましょう。
老化に喘ぐせぇさん(42)のひやむぎアレンジレシピを代筆しました。
このレシピの生い立ち
老化を実感して止まないこのレシピの研究者せぇさんの老化のこじれの始まりが以下に書いてあります↓

http://jimeichiha.exblog.jp/23299393/

老化は防止するのでなく、よく噛みしめ味わいましょう。
老化に喘ぐせぇさん(42)のひやむぎアレンジレシピを代筆しました。
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http://jimeichiha.exblog.jp/23299393/

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【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華

千徒馬丁
千徒馬丁 @cook_40163271

老化は防止するのでなく、よく噛みしめ味わいましょう。
老化に喘ぐせぇさん(42)のひやむぎアレンジレシピを代筆しました。
このレシピの生い立ち
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http://jimeichiha.exblog.jp/23299393/

老化は防止するのでなく、よく噛みしめ味わいましょう。
老化に喘ぐせぇさん(42)のひやむぎアレンジレシピを代筆しました。
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材料

ご隠居・好々爺・般若媼の3名分
  1. ひやむぎ 食べるだけ
  2. 青しそドレッシング 任意でバイビー
  3. 乗せ具
  4. ハム・カニカマ・キュウリ・錦糸卵など 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ひやむぎを茹でながら同時に薄焼卵を焼きましょう

    画像は温泉卵ですがこれは失敗です
    でもスタッフがおいしくいただきました

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方1写真
  2. 2

    具はお好きなモノをお好きなだけ

    やっぱひやし中華ゆぅたら温泉卵じゃなくて錦糸卵ですね

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方2写真
  3. 3

    あとは盛り付けるだけですね

    ヘンなトコロに入るから勢いよくすすれないとせぇさんが言うひやむぎを皿に盛りましょう

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方3写真
  4. 4

    むせると麺類は鼻から出ることがあるので気を付けたいですね

    旬のキュウリはた~くさん盛ってみました

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方4写真
  5. 5

    温泉卵だったので卵ポケットを作りましたが錦糸卵にしたほうがいいですよ

    温泉卵はネチョコッテリ系になります

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方5写真
  6. 6

    それでも温泉卵で食してみたいかたはチャレンジしてみてください

    悪いコトはゆわん錦糸卵にしとき

    とは言っておきますね

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方6写真
  7. 7

    リケンのノンオイル青じそドレッシングがスープ

    バイビーと言いながらかけましょう

    バイビーはバイナラよりナウいもんね!

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方7写真
  8. 8

    ファンキーな老化とラニーニャな夏を乗り切りましょう

    ひやむぎ中華
    はじめました

    • 【老化玩味】ファンキーひやむぎ中華作り方8写真

コツ・ポイント

サッパリとサラダ感覚で冷やし中華を食べたい時に

気持ちは冷やし中華なのに胃が冷やし中華から目をそらす中年の皆様に

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千徒馬丁
千徒馬丁 @cook_40163271
2016/07/16 03:02に公開
分量や作り方がオノマトペスタイルです。レシピは研究心で出来ています。研究心しかないと言ってもいいほどです。だいたいのレシピがわかればいい・完成度よりも目分量・料理は思いつき、という芸術肌の方々にご参考いただけるレシピを目指していきたいと思います。つくれぽ機能の進化により返信コメント機能がなくなりましたので、ツイッターにシェアすることで反応に代えさせていただきます。@ChitoBATE
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124580
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