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レタスのニンニク醤油がけ
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レタスのニンニク醤油がけ-レシピのメイン写真

レタスのニンニク醤油がけ

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

レタス丸ごと一個消費
このレシピの生い立ち
今はレタスの最盛期で一度にたくさんいただきます
このように作ると甘しょっぱいので、野菜嫌いの子供も喜んで食べます。瞬く間に一個完食！

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風のオカン
風のオカン @cook_40094443

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材料

  1. レタス １個
  2. ニンニク １片
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 醤油 大さじ１
  5. 油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って手でちぎり器に入れる

    • レタスのニンニク醤油がけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ弱火でニンニクのスライスをこんがりと炒める

    • レタスのニンニク醤油がけ作り方2写真
  3. 3

    こんがりと炒めたら砂糖、醤油を入れ沸騰させる

    • レタスのニンニク醤油がけ作り方3写真
  4. 4

    ３の火を止めたら素早く１のレタスにかける

    • レタスのニンニク醤油がけ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦げると苦みが出るので気をつける

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風のオカン
風のオカン @cook_40094443
2016/07/16 03:06に公開

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