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サーモン&アボガドの玉トロ丼
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サーモン&アボガドの玉トロ丼-レシピのメイン写真

サーモン&アボガドの玉トロ丼

カムカムトーイ
カムカムトーイ @cook_40114935

食べて美味しい！見た目もオシャレ♪温玉ととろろでご飯もススムサーモンアボガド丼♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
サーモン好きの子供達に栄養バランスの摂れた丼ぶりを食べさせたいと考え、アボカド、とろろ、温玉かけて作ってみた所残さず食べてくれました！

食べて美味しい！見た目もオシャレ♪温玉ととろろでご飯もススムサーモンアボガド丼♪( ´▽｀)
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サーモン&アボガドの玉トロ丼

カムカムトーイ
カムカムトーイ @cook_40114935

食べて美味しい！見た目もオシャレ♪温玉ととろろでご飯もススムサーモンアボガド丼♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
サーモン好きの子供達に栄養バランスの摂れた丼ぶりを食べさせたいと考え、アボカド、とろろ、温玉かけて作ってみた所残さず食べてくれました！

食べて美味しい！見た目もオシャレ♪温玉ととろろでご飯もススムサーモンアボガド丼♪( ´▽｀)
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材料

２人分
  1. サーモン 80〜100g
  2. アボカド 1/2
  3. 長芋 5cm程
  4. 温泉卵 2個
  5. 白米 適量
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作り方

  1. 1

    アボカド、サーモンをさいの目切りにして、長芋はすっておく。

  2. 2

    ご飯の上に
    1.すったトロロ
    2.サーモン
    3.アボカド
    真ん中に隙間を空けて温玉を乗せます。

  3. 3

    上に乗せる薬味はお好みで
    ☆シソ
    ☆刻み海苔
    などかけると美味しです！
    わさび醤油で頂きます(^^)

コツ・ポイント

わさび醤油で食べたのですが、麺つゆをかけても美味しですよっo(^▽^)o 今回長芋で作ったのですが、大和芋で作る場合は硬いのでお水などで緩くしてかけて下さいね♪

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カムカムトーイ
カムカムトーイ @cook_40114935
2016/07/16 03:04に公開

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