大根と白だしとごま油のあっさり漬け
まこ。さん @cook_40131573
少し余った大根を白だしとごま油で漬けてみました。
このレシピの生い立ち
少し余ってしまった大根を白だしとごま油でもみこみ一晩置いてみました。
ごま油がなかなかいい感じです。
大根と白だしとごま油のあっさり漬け
少し余った大根を白だしとごま油で漬けてみました。
このレシピの生い立ち
少し余ってしまった大根を白だしとごま油でもみこみ一晩置いてみました。
ごま油がなかなかいい感じです。
作り方
- 1
大根は皮をむき、いちょう切りにします。
葉も入れて軽く塩揉みします。 - 2
ジップロック等に☆と軽く水気を切った①、生姜のスライスを入れます。
一晩おきます。
コツ・ポイント
大根の葉っぱも入れました。
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