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簡単！白いオムライス☆親子丼
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簡単！白いオムライス☆親子丼-レシピのメイン写真

簡単！白いオムライス☆親子丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

醤油が合う和風オムライス
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白いオムライスを作ろうとして和風に変更
親子丼風味に仕上げてみました

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 卵 2個
  3. むね肉(もも肉) 50g
  4. 玉葱 1/4
  5. タレ
  6. 醤油(減塩) 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. みりん 小さじ2
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  10. ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉を小さく切る
    玉葱を薄切り

    • 簡単！白いオムライス☆親子丼作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉玉葱を炒める
    タレ1/2で味付けする

    • 簡単！白いオムライス☆親子丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加えて切るように混ぜる
    残りのタレを加えて混ぜてお皿に盛る

    • 簡単！白いオムライス☆親子丼作り方3写真
  4. 4

    黄身と白身を分ける
    白身を薄く焼いてご飯に乗せて黄身を乗せる

    • 簡単！白いオムライス☆親子丼作り方4写真

コツ・ポイント

白身はよく溶いてから薄焼きにしてフライ返しで簡単にご飯に載せられます！
黄身も薄焼きにして乗せてもＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/15 02:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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