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スナップエンドウと厚揚げの炒め物
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スナップエンドウと厚揚げの炒め物-レシピのメイン写真

スナップエンドウと厚揚げの炒め物

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

厚揚げをカラッと焼いて香ばしい炒め物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1品作りました。

厚揚げをカラッと焼いて香ばしい炒め物です
このレシピの生い立ち
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スナップエンドウと厚揚げの炒め物

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

厚揚げをカラッと焼いて香ばしい炒め物です
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冷蔵庫にあるもので1品作りました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. スナップエンドウ 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 水 大さじ3
  5. 塩胡椒 少々
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。スナップエンドウは筋を取っておく。

  2. 2

    厚揚げを油なしでカラッと炒める。スナップエンドウを加え、ごま油を少量加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、鶏ガラスープの素と水、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

カラッとした油揚げに出汁がしみて美味しいです。

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/02/15 02:36に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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