作り方
- 1
鍋に☆印の醤油・みりん・酒・水を入れ沸騰したら塩鮭を丸ごといれ、鮭に火が通ったら火をとめる
- 2
鮭だけ皿に取り出し、ほぐしておく（骨が残らないように）
- 3
お米をとぎ①の汁も入れ、いつもの水加減にして炊く
- 4
刺身用サーモンをサイコロ切りにし、いくらも一緒に●印の醤油とみりんで漬けておく
- 5
ご飯が炊けたらほぐしておいた鮭を入れて混ぜる
- 6
少し冷ましておいて、お皿に盛り付けたら④のサーモンといくらをトッピングする
コツ・ポイント
コツは何もいりません！
簡単におもてなしご飯が出来るのでおススメです♪
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