簡単☆炊き込みご飯のサーモン親子ちらしこのレシピの生い立ちお友達に教えてもらって多少アレンジしました。
鍋に☆印の醤油・みりん・酒・水を入れ沸騰したら塩鮭を丸ごといれ、鮭に火が通ったら火をとめる
鮭だけ皿に取り出し、ほぐしておく（骨が残らないように）
お米をとぎ①の汁も入れ、いつもの水加減にして炊く
刺身用サーモンをサイコロ切りにし、いくらも一緒に●印の醤油とみりんで漬けておく
ご飯が炊けたらほぐしておいた鮭を入れて混ぜる
少し冷ましておいて、お皿に盛り付けたら④のサーモンといくらをトッピングする
コツは何もいりません！簡単におもてなしご飯が出来るのでおススメです♪
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