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チーズフォンデュ 極道料理人(^-^)/-レシピのメイン写真

チーズフォンデュ 極道料理人(^-^)/

極道料理人
極道料理人 @cook_40120573

イタリアン大根を作った時に使いましたが
他にも色々と使えます(^-^)/
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
このレシピにしました。

イタリアン大根を作った時に使いましたが
他にも色々と使えます(^-^)/
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チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
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極道料理人
極道料理人 @cook_40120573

イタリアン大根を作った時に使いましたが
他にも色々と使えます(^-^)/
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チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
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チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
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材料

6人前~8人前
  • ピザ用チーズ 700g
  • 牛乳 400ml
  • 生クリーム 100ml
  • 白ワイン 50ml
  • 米粉 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れて
    弱火でヘラと泡たてきで
    混ぜる。

    • チーズフォンデュ 極道料理人(^-^)/作り方1写真

コツ・ポイント

焦げない様に、ダマにならない様に 常に泡たてきで回す。これはトロトロに作ってあるので
ドロドロが好みの時は牛乳、生クリーム、白ワインを
減らして下さい。

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極道料理人
極道料理人 @cook_40120573
2016/08/14 08:14に公開

このレシピのキーワード

チーズフォンデュ 米粉 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳

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