桃を軽く水洗いした後、へこんだところを上にして、種を避けるように左右カットします。

さらに芯の部分を横にして左右カットします。芯は作った人特権でしゃぶってくださいね。

皮を剥きます。熟しているとペロンと剥けます（品種にもよる）。剥き難いときには包丁などを使います。

適当なサイズにカットしたら、プレーンヨーグルトをかけて出来上がりです。

ヨーグルトが入った容器にカットした桃を入れて、フルーツヨーグルトにすると冷蔵保存もしやすいですよ。