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暑い夏こそ生姜たっぷり生姜焼き
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暑い夏こそ生姜たっぷり生姜焼き-レシピのメイン写真

暑い夏こそ生姜たっぷり生姜焼き

今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980

うちはみんな甘いの苦手なので、全く甘くない生姜焼きです。生姜の風味がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きはずーっとこの味です。野菜は、玉ねぎだったりキャベツだったりピーマンだったりその日にあるものを入れます。白菜も美味しいです。

うちはみんな甘いの苦手なので、全く甘くない生姜焼きです。生姜の風味がたっぷりです。
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生姜焼きはずーっとこの味です。野菜は、玉ねぎだったりキャベツだったりピーマンだったりその日にあるものを入れます。白菜も美味しいです。

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暑い夏こそ生姜たっぷり生姜焼き

今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980

うちはみんな甘いの苦手なので、全く甘くない生姜焼きです。生姜の風味がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きはずーっとこの味です。野菜は、玉ねぎだったりキャベツだったりピーマンだったりその日にあるものを入れます。白菜も美味しいです。

うちはみんな甘いの苦手なので、全く甘くない生姜焼きです。生姜の風味がたっぷりです。
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材料

3人分
  1. 豚ロース 300gくらい
  2. 野菜、今回は甘長ピーマン 10本くらい
  3. 生姜 大人の親指くらい
  4. 醤油 大さじ3くらい
  5. 酒 大さじ1.5くらい
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作り方

  1. 1

    豚肉は長さを半分か、1/3に切ります。

  2. 2

    生姜はすりおろします。

  3. 3

    豚肉を炒めて、火が通ったら野菜を入れます。今回は甘長ピーマン。

  4. 4

    火が通ったら、調味料を投入して混ぜ合わせて少し煮詰めます。

コツ・ポイント

生姜をとにかくたっぷり入れると美味しいです(*^^*)

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今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980
2016/07/14 11:22に公開
毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)
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