フライパンで！大アサリの浜焼き
まずは基本の浜焼き♡
このレシピの生い立ち
愛知の親戚が毎年送ってくれてるので♡
アプリでひらく作り方
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ID 20123763 - 2
酒、みりん、醤油を混ぜておく。
- 3
フライパンに、少しくしゃっとさせたアルミホイルを敷き、その上に大アサリを並べます。
(くしゃっとさせるのはひっつき防止) - 4
アサリに水を小さじ１～２杯ずつ入れ蓋をしてグツグツするまで待ちます。
- 5
グツグツしたら身をひっくり返して、合わせておいた調味料をスプーンでたらします。
- 6
蓋をして更にグツグツするまで待ちます。
お好みでネギを乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
もちろんフライパンではなく、網で焼いても絶品です！
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