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梅カツオ(常備菜)
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梅カツオ(常備菜)-レシピのメイン写真

梅カツオ(常備菜)

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
このレシピの生い立ち
実家からまとめて送って来る梅干と鰹節を省スペースで保存したくてすぐに加工！

オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
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オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
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材料

  1. 梅干 20個
  2. 鰹節 50g
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取る。

    • 梅カツオ(常備菜)作り方1写真
  2. 2

    包丁で叩く（細かく刻む）

    • 梅カツオ(常備菜)作り方2写真
  3. 3

    瓶に梅と鰹節を交互に入れる。

    • 梅カツオ(常備菜)作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる。

    • 梅カツオ(常備菜)作り方4写真

コツ・ポイント

まとめて作って冷蔵庫で保存しておくと便利です。

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2017/12/31 12:43に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい！家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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