梅カツオ(常備菜)
d•_•bKmum @cook_40078987
オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
このレシピの生い立ち
実家からまとめて送って来る梅干と鰹節を省スペースで保存したくてすぐに加工！
梅カツオ(常備菜)
オニギリの具や和え物に何かと便利な常備菜です。
このレシピの生い立ち
実家からまとめて送って来る梅干と鰹節を省スペースで保存したくてすぐに加工！
作り方
- 1
梅干しは種を取る。
-
- 2
包丁で叩く（細かく刻む）
-
- 3
瓶に梅と鰹節を交互に入れる。
-
- 4
よく混ぜる。
-
コツ・ポイント
まとめて作って冷蔵庫で保存しておくと便利です。
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