大葉としらすのご飯のおとも
みぽちゃんママ @cook_40238975
切って混ぜるだけでご飯がとっても進みます！！来年からうちも大葉を栽培しないと〜♬
このレシピの生い立ち
伯母から大葉を大量にもらい、以前テレビであったのを見ていつもこうやって食べてるよーと教えてもらいました！何のテレビか、この通りのレシピだったのかも不明…だけど健康にいいらしいしとても美味しいです♬
大葉としらすのご飯のおとも
切って混ぜるだけでご飯がとっても進みます！！来年からうちも大葉を栽培しないと〜♬
このレシピの生い立ち
伯母から大葉を大量にもらい、以前テレビであったのを見ていつもこうやって食べてるよーと教えてもらいました！何のテレビか、この通りのレシピだったのかも不明…だけど健康にいいらしいしとても美味しいです♬
アプリでひらく作り方
- 1
大葉をきれいに洗い、縦半分に切る。その後千切りに。
- 2
大葉としらすを混ぜて、ごま油と醤油で味を整える。
- 3
最後に好きなだけ白ゴマを入れて混ぜれば完成！！
- 4
しらすを梅肉に代えても美味だと伯母が教えてくれました〜！その場合はゴマじゃなくかつお節がオススメらしいです(^ ^)
- 5
梅の場合はしょっぱいので醤油はいらないかもです！試したらまた追記します！2016.07.13
コツ・ポイント
今回自分が作った量を記載しただけなので、各項目好きなだけ使ってもいいです！しらすがしょっぱいので、しらすや醤油の量はあまり多くなくていいと思います。大葉大量消費という感じで、大葉たくさんの方が美味しいです♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125476
