挽き肉挟んで☆丸ごとレタスのコンソメ煮
yu08na @cook_40095620
たっぷりお野菜で満腹♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ風に巻くのは時間がかかるので
時短で、挟んで丸ごと煮てみました！
挽き肉挟んで☆丸ごとレタスのコンソメ煮
たっぷりお野菜で満腹♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ風に巻くのは時間がかかるので
時短で、挟んで丸ごと煮てみました！
アプリでひらく作り方
- 1
350～400ccのお水(お好みの濃いさにお水は調整して下さい)を鍋に入れてコンソメを溶かします。
- 2
玉ねぎ、じゃがいも、人参を食べやすい大きさにカットしてお鍋に入れて煮ていきます。
- 3
挽き肉に塩コショウを軽くふり、こねます。
- 4
レタスの芯を切り抜き、半分にカットして洗います。
そして
こねた挽き肉を葉の間に挟んでいきます。 -
- 5
出来たら、詰めたレタスを裏返し
鍋に入れて蓋をし、15分～20分程度煮ていき
ます。 -
- 6
串などで刺して
火が通ったら崩れないようにお皿に盛り付けて完成♪♪ -
コツ・ポイント
挽き肉を薄めに伸ばして挟むと早く煮れます☆
ブロッコリーやトマトなど
いろんな野菜を入れてもすごく美味しく食べやすいです(^-^)/
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