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小松菜の煮びたし

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. だし汁 300cc
  4. 醤油 少々
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しらす干し 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜3-4cmに切る

  2. 2

    だし汁で油揚げを煮、醤油と砂糖と酒で味を調え小松菜茎の部分から順に入れてさっと煮る

  3. 3

    器に盛りつけて、しらす干しを散らす

コツ・ポイント

特になし

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