肉のタンパク質に加え大豆からもタンパク質を摂取でき以外とヘルシーこのレシピの生い立ち学校の給食です！
ボイルした大豆を粗みじんにして玉ねぎのみじん切りとよく炒める。更に合挽き肉を加え炒める。スープ、調味料入れ煮込む。
じっくりと時間をかけ水分をとばしていく。小麦粉はとろみ付けのため好みで。
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