高タンパク低カロリー コスパがよく簡単に作れる健康食このレシピの生い立ち余った山芋で調理
鶏ささみはそぎ切りにし、酒、塩で揉みこむ
長芋は皮をむいて、5mm幅のいちょう切りにする
長ネギは、2cm程度のぶつ切りにする
フライパンにバターを熱して、鶏ささみの色が変わるまで炒める
長芋と長ネギを加えて、焦げ色が付くまで炒め、しょうゆを回し入れて炒め合わせる
バターで焼くと焦げやすいので、注意しながら焼くといいです
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