キャベツたっぷりミンチカツ☆お弁当にも♪

Name: キャベツたっぷりミンチカツ☆お弁当にも♪
Yield: ミニサイズ約15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆合挽き肉 200ｇ; ☆キャベツ（みじん切り） 70ｇ; ☆たまねぎ（みじん切り） 1/4個分; ☆卵 １個; ☆パン粉 大２; ☆マヨネーズ 大１; ☆（あれば）ナツメグ 少々; ☆塩こしょう 少々; 小麦粉（薄力粉） 大2; 溶き卵 １個分; パン粉 40ｇ; 揚げ油 適量

kaana57 @kanakosato

具材を混ぜ、衣をつけて揚げるだけ☆
キャベツとたまねぎたっぷりの、パクパク人気のミンチカツです。
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に野菜たっぷりミンチカツを入れたくて作りました♪

キャベツたっぷりミンチカツ☆お弁当にも♪

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ミニサイズ約15個分

☆合挽き肉 200ｇ
☆キャベツ（みじん切り） 70ｇ
☆たまねぎ（みじん切り） 1/4個分
☆卵１個
☆パン粉大２
☆マヨネーズ大１
☆（あれば）ナツメグ少々
☆塩こしょう少々
小麦粉（薄力粉）大2
溶き卵１個分
パン粉 40ｇ
揚げ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2

15等分して丸め、真ん中にくぼみをつける。
3

２に小麦粉→卵→パン粉をしっかりつけ、170度の揚げ油できつね色にこんがり色づくまで揚げる。
4

器に盛り、お好みでケチャップ、マヨネーズ、ソースなどを添える。

コツ・ポイント

☆丸める際に、真ん中にくぼみをつけることで膨張を防ぎます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2017/12/22 02:55に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

メンチカツキャベツ薄力粉卵小麦粉玉ねぎ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ