アレンジしやすい♡クリスマスチキン

Name: アレンジしやすい♡クリスマスチキン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 若鶏もも肉 60g; 片栗粉 適量; 米油 適量; にんにく 1.5g; しょうゆ 2.5g; 白ワイン 2.5g; コンソメ 0.5g; 乾燥バジル 0.3g

いなべ市 @cook_40132110

★━━いなべ市の学校給食レシピです━━★
このレシピの生い立ち
いなべ市立小中学校給食レシピです。栄養教諭、調理員の皆さんの協力で掲載しました。給食の分量を基準としたレシピですが、家庭で調理すると、それぞれの家庭の味になります。料理は生き物です( ๑❛ᴗ❛๑)۶ご家庭で楽しみながら調理してくださいね！

アレンジしやすい♡クリスマスチキン

いなべ市 @cook_40132110

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材料

1人分

若鶏もも肉 60g
片栗粉適量
米油適量
にんにく 1.5g
調味料
しょうゆ 2.5g
白ワイン 2.5g
コンソメ 0.5g
乾燥バジル 0.3g

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作り方

1

■の調味料に一口大の鶏肉を1時間くらい漬け込む
2

漬け込んだ鶏肉に片栗粉を薄めにまぶす
3

米油で鶏肉を揚げる

コツ・ポイント

手羽元などの骨付きにすると、よりクリスマスチキンらしくなりますよ。お好みで市販のハーブミックスなどを使っても、風味豊かなおいしいチキンになります。自分の好きな味になるよう、アレンジしてみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑ )

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つくれぽ

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いなべ市 @cook_40132110

2017/12/22 02:53に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉にんにく米

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