簡単白菜とベーコンの白味噌和

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xyzクック @xyzco9

白味噌でオレンジ白菜とベーコンを和えます。
このレシピの生い立ち
魚介類と白味噌和えが普通ですが、ベーコンで作りました。とてもあっさりして美味しいです。

簡単白菜とベーコンの白味噌和

白味噌でオレンジ白菜とベーコンを和えます。
このレシピの生い立ち
魚介類と白味噌和えが普通ですが、ベーコンで作りました。とてもあっさりして美味しいです。

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材料

  1. オレンジ白菜 1/4
  2. ベーコン 2枚
  3. 白味噌パウダー 大さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を細く切り、ベーコンを2センチ位に切ります。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰して、白菜をゆでたら、ベーコンをしゃぶしゃぶして水を切ります。

  3. 3

    ボールに白味噌パウダーと酢を混ぜて均一にします。茹でた白菜とベーコンを軽く混ぜます。

コツ・ポイント

ジューシーにするために固く水を絞らないで軽く水切りするようにして和えます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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