5分でできる！おもてなしカルパッチョ♪
NDMM @cook_40131069
おもてなしに一品追加！簡単前菜カルパッチョ♪
このレシピの生い立ち
おもてなし料理でも簡単に美味しくオシャレで華やかな前菜を作りたくて♪
5分でできる！おもてなしカルパッチョ♪
おもてなしに一品追加！簡単前菜カルパッチョ♪
このレシピの生い立ち
おもてなし料理でも簡単に美味しくオシャレで華やかな前菜を作りたくて♪
作り方
- 1
かいわれ大根は根元から切り、さらに半分に切っておく。
- 2
刺身用ホタテとお好きな鮮魚を交互にお皿に盛り付ける。丸いお皿に丸く盛り付けてもＯＫ！
- 3
オリーブオイルをかけ、 塩コショウを振り、かいわれ大根を散らす。
- 4
レモンを添えたら完成！レモンは食べる直前に絞ってください(^^)
コツ・ポイント
どれだけオシャレに盛り付けられるかがポイントです(^^)ホタテが白いので、赤身のお魚、または色付きのお皿が映えます♪キュウリの飾り切りなどを添えたら一層オシャレです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126145
