活力鍋を使うと大根がトロトロ、味しみしみです^ ^このレシピの生い立ちおいしい大根煮が食べたくて。豚バラかたまりは高いのでスライスで^ ^
大根は3センチ厚さの半月切りにする。豚バラは適当な大きさに切るかちぎっておく。
活力鍋に大根を入れ、ひたひたの水を入れる。赤いオモリで、圧力３分。
圧力が下がったら、調味料を入れ中火で煮る。
豚バラ肉を入れ少し煮込んで出来上がり。
あれば仕上げにネギをちらす
酢を入れることでさっぱりします。あんまり煮込むと味が濃くなります。ごぼうやこんにゃくを入れてもおいしい
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
