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☆なすと豚肉のカルビ炒め☆
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☆なすと豚肉のカルビ炒め☆-レシピのメイン写真

☆なすと豚肉のカルビ炒め☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆なすと豚肉のカルビの炒めもの☆
このレシピの生い立ち
《2016.7.16》なすが美味しい時期になり、沢山買ってます☆今日は豚肉のカルビと炒めました☆♪
(*^-^*)最後にいりごまを振りかけてみました☆♪

☆なすと豚肉のカルビの炒めもの☆
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《2016.7.16》なすが美味しい時期になり、沢山買ってます☆今日は豚肉のカルビと炒めました☆♪
(*^-^*)最後にいりごまを振りかけてみました☆♪

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☆なすと豚肉のカルビ炒め☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

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《2016.7.16》なすが美味しい時期になり、沢山買ってます☆今日は豚肉のカルビと炒めました☆♪
(*^-^*)最後にいりごまを振りかけてみました☆♪

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(*^-^*)最後にいりごまを振りかけてみました☆♪

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材料

☆3人分☆
  1. ①なす 6本
  2. ②豚肉のカルビ用 300g
  3. ③しょうが 適量
  4. ④醤油 適量
  5. ⑤オリーブオイル 適量
  6. ⑥サラダ油 適量
  7. ⑦オリゴ糖 適量
  8. ⑧いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪(*^-^*)

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    ②材料カットし、醤油としょうがダレを作りました☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    ③フライパンにオリーブオイルを入れます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ④なすを入れて炒めます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤お皿に1度出して置きます☆

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥サラダ油に少々入れます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦豚カルビを炒めます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方7写真
  8. 8

    ⑧豚カルビをきつね色に焼きます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方8写真
  9. 9

    ⑨しっかりきつね色に焼けましたね☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方9写真
  10. 10

    ⑩なすを戻し豚カルビと炒め合わせます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方10写真
  11. 11

    ⑪炒め合わせたら、オリゴ糖を入れ、醤油ダレを入れ炒めます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方11写真
  12. 12

    ⑫いりごまを入れます☆♪

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方12写真
  13. 13

    ⑬混ぜて出来上がりです☆♪(*^-^*)

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方13写真
  14. 14

    ⑭お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)

    • ☆なすと豚肉のカルビ炒め☆作り方14写真

コツ・ポイント

☆なすと豚肉は別々に炒め下さいね☆オリゴ糖を少し入れます☆♪(*^-^*)

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2016/07/16 12:41に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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