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ロースハムステーキ＆ソース（２種類）
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ロースハムステーキ＆ソース（２種類）-レシピのメイン写真

ロースハムステーキ＆ソース（２種類）

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

お歳暮などで届いたロースハムをこだわりソースと一緒にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
大きなハムをいつもと違うソースで楽しんで頂きたく、簡単な２種類のソースレシピをご用意しました。

お歳暮などで届いたロースハムをこだわりソースと一緒にいかがですか？？
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ロースハムステーキ＆ソース（２種類）

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

お歳暮などで届いたロースハムをこだわりソースと一緒にいかがですか？？
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材料

２人分
  1. ロースハム（厚切り） ４枚
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. オリーブオイル 小さじ１
  4. 付け合せの野菜 お好み
  5. 【粒マスタードヨーグルトソース】
  6. 粒マスタード 小さじ２
  7. ヨーグルト(プレーン無糖) 大さじ１
  8. マヨネーズ 大さじ１
  9. 醤油 小さじ１/２
  10. 塩、こしょう 各少々
  11. パセリ(みじん切り) 少々
  12. 【フレッシュトマトソース】
  13. トマト 小１個
  14. 玉ねぎ 1/6個
  15. きゅうり 1/6本
  16. ●オリーブオイル 大さじ１
  17. ●レモン汁 大さじ1/2
  18. ●塩、こしょう 各少々
  19. ●にんにく(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    【粒マスタードヨーグルトソース】材料をボウルに全て入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    【フレッシュトマトソース】トマトは５ｍｍ角切り、玉ねぎときゅうりはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに●の材料を入れよく混ぜ合わせ、さらに５の野菜を加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ロースハムをお好みの厚さに切り、塩、こしょうを振りかける。

  5. 5

    オリーブオイルを熱したフライパンでこんがり両面焼く。

  6. 6

    器に盛り、ソースとお好みの付け合せ野菜を添え、完成！！

コツ・ポイント

ハムは焼くだけ、ソースは混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2019/09/19 06:12に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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