簡単！鶏むね肉の辛味味噌♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755
ピリ辛の味噌味がご飯によく合います。
お酒にも！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉をピリ辛な味付けで食べたかったので作ってみました。
簡単！鶏むね肉の辛味味噌♡
ピリ辛の味噌味がご飯によく合います。
お酒にも！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉をピリ辛な味付けで食べたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにし、片栗粉を入れて手で混ぜる。
- 2
フライパンを必ず弱火で温め、鷹の爪を入れて、香りがたってきたら鷹の爪が焦げる前に鶏むね肉を入れて焼いていく。
- 3
鶏むね肉を焼いている間に★を全て混ぜ合わせておく。
- 4
鶏むね肉が焼けたら、混ぜ合わせておいた★を入れて鶏むね肉に良く絡める。
- 5
良く絡めた鶏むね肉をお皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
パサパサになりがちな鶏むね肉ですが片栗粉をつけることにより柔らかくなります。
にんにくはチューブでなくても大丈夫です。
その歳はスライスして鷹の爪と一緒に油で炒めて香りをたててください。
鷹の爪とにんにくは焦げやすいので必ず弱火で！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127061
