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柔らか、サラダチキン
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柔らか、サラダチキン-レシピのメイン写真

柔らか、サラダチキン

tamaama
tamaama @cook_40114262

コンビニで売ってるサラダチキンを自宅で
このレシピの生い立ち
毎日コンビニでサラダチキンを買うと高いから、スーパーで胸肉を買って自分で作りたくて。

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tamaama
tamaama @cook_40114262

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 水 800ml
  3. 塩 小さじ2
  4. 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    800mlの水を鍋に入れ、塩、酒を入れ沸騰させ鶏肉を入れ2分。裏に返して2〜3分。
    粗熱をとり冷蔵庫で煮汁のまま保存

  2. 2

    煮汁は、スープなどに

コツ・ポイント

特になし

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tamaama
tamaama @cook_40114262
2018/02/13 12:11に公開
覚え書き程度ですm(_ _)mノートに書くより、ここのが写真も載せられるので!味の保証はしません
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