作り方
- 1
鮭に酒をふり、塩こしょうで軽く下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- 2
サラダ油を熱したフライパンでソテーし 皿にとる。
- 3
きのこ類を炒めほんの軽く塩こしょうし、多めのバター、少しのめんつゆ(様子を見ながら調整)でからませる。
- 4
ほんのゆるくでいいので(ソースを固めない程度に) 軽めにとろみちゃんをふり軽く 全体が馴染んだら ソテーした鮭にかける。
コツ・ポイント
めんつゆが多いとしょっぱいので加減しながら!
似たレシピ
-
鮭のムニエルときのこのバターソテー 鮭のムニエルときのこのバターソテー
バターが香る、鮭のムニエルときのこのソテーです。きのこは、鮭と味の違いをつけてある為、飽きずにご飯がすすみます。 ネコパンチドランカー -
-
-
*簡単きのこのめんつゆバターソテー* *簡単きのこのめんつゆバターソテー*
我が家で人気の作り置きおかず。めんつゆ×バターで子供達もモリモリ食べます。パスタの具にしても美味しいですよ♪ 管理栄養士まいまい -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127191