手作り甘酒でほっこりぜんざい

Name: 手作り甘酒でほっこりぜんざい
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅 ８個; 手作り甘酒 ５００cc; 豆乳、牛乳又は水 １００cc〜; 塩 ひとつまみ〜; 生姜 お好みで

マダムカフェ♡ @cook_40129942

砂糖なしで美味しいぜんざいが出来ますよ
このレシピの生い立ち
娘のリクエストが｢ぜんざい｣だったので、手作り甘酒の消費も兼ねて使ってみました

手作り甘酒でほっこりぜんざい

マダムカフェ♡ @cook_40129942

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材料

４人分

餅８個
手作り甘酒５００cc
豆乳、牛乳又は水１００cc〜
塩ひとつまみ〜
生姜お好みで

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作り方

1

餅はもち網で焼く
2

鍋に甘酒を入れて加熱
3

温まってきたら豆乳、牛乳または水で味を整え加熱
4

仕上げに塩をひとつまみ入れる
お好みで生姜も良いですね
5

お椀に焼けた餅と合わせて入れて出来上がり

コツ・ポイント

とろとろの手作り甘酒を使ってますので、材料によって加減してください

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つくれぽ

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マダムカフェ♡ @cook_40129942

2018/02/13 12:21に公開

はじめまして♪マダムになりたいいい加減母ちゃんです。(201801開設)子供たちは独立記念日とか誕生日を全く覚えていない、めったに美味しいも言わない結婚38年目の夫と二人暮らし、孫三人、ベテラン女子です<(_ _)>よろしくお願いします二代目愛犬Mix♀ 2019年11月生元保護犬黒マスクしてるね♪と言われます11/19 秋晴れ

このレシピのキーワード

ぜんざい豆乳牛乳甘酒お餅しょうが

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