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我が家の絶品白菜みそ汁
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我が家の絶品白菜みそ汁-レシピのメイン写真

我が家の絶品白菜みそ汁

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

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材料

  • 白菜 4〜5枚
  • 豚肉(こま切れorひき肉) 20〜30g
  • 味噌 大3〜4
  • ほんだし 小1
  • ごま油 大1/2
  • すりおろししょうが 大1/2
  • ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    白菜4枚でこの量です。山盛りですがすぐにカサが減ります。

    • 我が家の絶品白菜みそ汁作り方1写真
  2. 2

    蓋をして白菜を煮ます

    • 我が家の絶品白菜みそ汁作り方2写真
  3. 3

    しょうが、みそ、ほんだし、ごま油を投入です

    • 我が家の絶品白菜みそ汁作り方3写真
  4. 4

    お肉(挽肉or小間切れ豚)は好きな分だけ。我が家は他の料理で使った余り肉を使うのでほんの微量。でも美味しくなります。

    • 我が家の絶品白菜みそ汁作り方4写真
  5. 5

    最後に刻みネギをぱらっと入れて軽く煮たら出来上がり。

    • 我が家の絶品白菜みそ汁作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2018/02/15 06:19に公開
宮城県に住む30歳2児の母です^^次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です^^忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています!フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 白菜 豚肉 ひき肉 味噌 こま切れ

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