【簡単】野菜と豆腐のおみそ汁
☆そらママ★ @cook_40130298
玉ねぎの甘みが美味しく、簡単に作れるおみそ汁です♡
具材を変えるだけでアレンジ色々♡
このレシピの生い立ち
子供に色々な野菜を食べて欲しくて、大根やワカメ、お麩やちくわ、かまぼこ等入れて作ってます♡
今回は、シンプルな材料にしてみました☆
【簡単】野菜と豆腐のおみそ汁
玉ねぎの甘みが美味しく、簡単に作れるおみそ汁です♡
具材を変えるだけでアレンジ色々♡
このレシピの生い立ち
子供に色々な野菜を食べて欲しくて、大根やワカメ、お麩やちくわ、かまぼこ等入れて作ってます♡
今回は、シンプルな材料にしてみました☆
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを好きな大きさに切る。
水とだしの素を鍋に入れ火にかけ、豆腐以外の切った具材もいれる。 -
- 2
やや沸騰して野菜がやわらかくなったら、みそをとかす。その後に豆腐をいれる。
-
- 3
好みの濃さになったら完成♡
コツ・ポイント
豆腐は潰れやすいので、最後に入れると潰れにくいです☆具材を変えるだけで、色々な味が楽しめます♡
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