茹で過ぎないように覚書このレシピの生い立ちいつも茹で過ぎて失敗してしまうので…
カリフラワーを食べやすい大きさに切る。
鍋半分くらいの塩を入れた熱湯に入れてフタをして2分
ソースマヨで食べるのがお気に入り♪少し硬いけどザルに上げると余熱で丁度良くなります。
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