簡単！ニラと紅生姜の卵焼き♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755
お酒に合います。
お弁当のおかずにもオススメ！
「凄く美味しい」
「これいいよ、美味しい」と大好評でした^ ^
このレシピの生い立ち
余ったニラと紅生姜があったので。
◎写真の写り的に紅生姜が見えないんですがしっかり紅生姜入ってます。
わかりづらくてすみません（ ; ; ）
簡単！ニラと紅生姜の卵焼き♡
お酒に合います。
お弁当のおかずにもオススメ！
「凄く美味しい」
「これいいよ、美味しい」と大好評でした^ ^
このレシピの生い立ち
余ったニラと紅生姜があったので。
◎写真の写り的に紅生姜が見えないんですがしっかり紅生姜入ってます。
わかりづらくてすみません（ ; ; ）
アプリでひらく作り方
- 1
塩っけが少し強いとのつくれぽをいただきましたので、★の調味料の配分を変更しました。
- 2
紅生姜の塩分もありますので、紅生姜をたくさん入れる場合は★の調味料を半量にし味見しながら合わせてください。
- 3
紅生姜が少ない場合、または紅生姜を入れない場合は表記通り★の調味料を合わせて作ってください。
- 4
ㅤㅤㅤ
- 5
ニラをみじん切りにする。
紅生姜がみじん切りにされていないものを購入した場合はここで紅生姜もみじん切りにしておく。 - 6
ボールに卵を割り入れて良く混ぜる。
- 7
卵を混ぜ終えたら、みじん切りにしたニラと紅生姜と★を全て入れ、また混ぜる。
- 8
フライパンに油をしき、半量入れて焼く。
- 9
残った半量も焼いて全て焼き終えたら、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
この分量で約2個分焼けます。
今回はフライパンを使用しましたが卵焼き器でも可能です。
その際はいつもの焼き方で作ってください。
紅生姜を入れると風味が良くなり美味しいです。
なければニラだけでも美味しく作れます。
是非作ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128280
