【ココット】バジル風味・ポテトサラダ
BistroMiti @BistroMiti
塩ゆでしたポテトにオリーブオイルとバジルをかけてできあがり。バターの風味も加えていただいて下さい！
このレシピの生い立ち
●パスタといっしょに茹でて、お気軽につくるポテトサラダです。
【ココット】バジル風味・ポテトサラダ
塩ゆでしたポテトにオリーブオイルとバジルをかけてできあがり。バターの風味も加えていただいて下さい！
このレシピの生い立ち
●パスタといっしょに茹でて、お気軽につくるポテトサラダです。
作り方
- 1
□ジャガイモを一口大にカットする。
□水1Ｌに塩大さじ1を加え沸かす。 - 2
●ジャガイモを湯にいれ、7分前後茹でる。
●茹であがったら軽くお湯を切りながら、ココットにとる。 - 3
●オリーブオイル、ブラックペッパー、バジルをかける。
●バターをのせて、できあがり。
コツ・ポイント
※普通に茹でて、塩を2つまみほどふりかけてもOKです。
※ポテト／ジャガイモは男爵を使用しています。
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