梅ぇごまらっきょう納豆

ユーロン
ユーロン @Yuron12

大好きな梅と納豆にらっきょうがまろやかな味わい。
このレシピの生い立ち
大好きな梅と納豆にちょうど半端にあったらっきょうを混ぜてすっぱ、まろやかで味を忘れないようにレシピアップしました。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. らっきょう 5つ(小さめ)
  3. 1個
  4. ごま 大さじ1
  5. らっきょう酢(酢) 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆にたれとカラシを混ぜる。

  2. 2

    らっきょうは小さく切り、梅は種を取り除き刻む。

  3. 3

    混ぜた納豆にらっきょう酢または酢を混ぜ合わせる。さらにごまを混ぜる。

  4. 4

    最後に切ったらっきょう、梅を加え混ぜて完成。

コツ・ポイント

らっきょうは小さめのものを使いました。大きいらっきょうなら3つほどかな。
納豆にたれなどがついていないものなら、お好みでポン酢などで代用してくださいな。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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