豆腐と長芋の♪ふわふわお好み焼き
むーにゃん。 @cook_40094174
ヘルシーだけど、お腹いっぱいになります！
罪悪感なくパクパク食べれます♪栄養満点♪
2016/3/9 レシピ編集。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えるけど、お腹は空く。タンパク質を摂りながら上手に体重制限♪
余ってた小松菜で鉄分プラス♪
豆腐と長芋の♪ふわふわお好み焼き
ヘルシーだけど、お腹いっぱいになります！
罪悪感なくパクパク食べれます♪栄養満点♪
2016/3/9 レシピ編集。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えるけど、お腹は空く。タンパク質を摂りながら上手に体重制限♪
余ってた小松菜で鉄分プラス♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろす。
- 2
キャベツ･小松菜･ネギを切る。
※ 粗いみじん切りより大きくてもOK
- 3
豆腐をペースト状にして、〇の材料を入れ、ふんわり混ぜる。
※ 薄力粉を最後にしてください。
- 4
中火に熱したフライパンにゴマ油を入れ、3の生地を焼く。その上にお好みで豚バラを置く。
- 5
焼き目がついたら、反対の面も焼いていく。蓋をしても良いです。
- 6
もう1度ひっくり返し、中火～弱火くらいで更に焼く。
- 7
ソースやマヨネーズなどお好みのものをのせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしていません。お好みで。
生地がゆるいのですが、フライパンに油を引いて焼くことにより、フライ返しではなく、くるっと勢いでひっくり返すことができます。もし、崩れても大丈夫！寄せてコネコネしてたら、見た目わからなくなります笑。
つくれぽ
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